“九九重阳东莞餐饮行业神秘顾客,登高吃糕。”一年一度的重阳节到了,京城各大老字号点心铺、小吃店里热销的重阳糕,成为很多市民走访父母父老时必带的礼物。
10月22日上昼10时许,在护国寺小吃总店门口,“民间蒸重阳糕孝顺老东谈主”的守秘海报营造出浓浓的节日氛围。走进店内,东谈主头攒动,不少东谈主齐在排着队购买糕点。
护国寺小吃的重阳糕“买块重阳糕尝尝,吃了糕,咱也图个‘万事齐登高’!”姜女士看到窗口售卖重阳糕,买了一盒九层塔表情的,一盒小圆形的。
“这个九层塔表情的取‘九九重阳、步步登高’之意,除了枣泥、豆沙、山楂、果仁等传统原料,本年还加了一层绿色的牛油果口味的馅料,口感更丰富。这个重量,一家东谈主吃正巧。”店内的责任主谈主员先容。
除了重阳糕,护国寺小吃的寿桃也迎来了销售旺季,本年的寿桃礼盒分为5种馅料和9种馅料的两种,顾主需提前一天预订。
离护国寺小吃总店不远的富华饽饽铺里,相通也有重阳糕点售卖。
“重阳大花糕是纯手工制作,工序相比复杂,礼盒需要提前两天预订。”靠近顾主的沟通伙计先容谈,“当今店里有重阳小花糕,还有小花糕款的饽饽匣子,神秘顾客仪器送父母父老相等合适。”
“重阳节吃重阳糕了,每年就卖这样几天……”上昼11时许,走进位于西四北大街的稻香村第十买卖部,进口最显眼的方位就扬弃着一大筐散装的重阳花糕。稻香村售卖的纯手工重阳花糕分为经典和木糖醇两款,以咸桂花入馅,再在夹馅的饼皮中辅以枣泥,配上青梅、核桃仁、金糕条、桃脯等符合秋季食用的果料,口感档次丰富……
市民购买稻香村的重阳糕“给我来4盒重阳花糕的礼盒。”一旁的礼盒柜台,伙计麻利地忙着为顾主打包。
“家里两个老东谈主快90了,就爱吃这口,买几盒且归让老东谈主乐呵乐呵。”市民陈先生提着礼盒乐滋滋地走出大门。
“这两天礼盒卖得相等好,一上昼木糖醇款的礼盒齐照旧卖完结,经典款的也就剩这样几盒了,重阳节今日是终末一天售卖。”伙计说。
起原:北京日报客户端 记者 徐英波
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