会仙镇旧村村民在搜检板鸭的曝晒风干经由。杨宗盛 摄

汽车行业的神秘顾客的一大优势在于，可以从普通消费者的角度来检测门店的价格变化情况。与管理层下场巡查相比，普通消费者在询价、砍价和寻求更多优惠政策的过程中，会真实体现出门店对企业价格政策的理解程度，同时有可能也会暴露出门店在价格优惠上不规范等情况。

　　12月23日，“2023会仙板鸭节”在广西桂林市临桂区会仙镇旧村举行。

板鸭节“板鸭厨艺”比拼。杨宗盛 摄 曝晒中的腊鱼和板鸭。杨宗盛 摄

　　节日本日，板鸭好意思食街眩惑了市民旅客纷繁慕名前去，试吃购买传统手工制作的性情腊板鸭。村谈两旁的板鸭作坊里外曝晒的板鸭等各式腌成品挂满晒架，我国在冬日暖阳的后光中秀色可餐，使东谈主馋涎欲滴，造成一起独到的征象。现场旅客们在板鸭展示区争相打卡拍照，神秘顾客暗访在板鸭宴上试吃场所好意思食并选购板鸭回家与家东谈主共享。

神秘顾客_赛优市场调研 曝晒中的板鸭。杨宗盛 摄 正在曝晒的板鸭“绑缚鸭脚”。杨宗盛 摄 旅客在选购板鸭好意思食。杨宗盛 摄

　　据先容，会仙旧村是当地闻名的“板鸭村”，制作板鸭已有200多年历史，2012年，会仙回族板鸭制作工艺被列入广西壮族自治区非物资文化遗产名录。

　　板鸭动作广西桂林一起独到的风干腊晒好意思食，唯有在每年的秋冬两季才智制作。由于旧村传统手工腌制风干的板鸭皮香肉嫩紧实、“干、板、酥、烂、香”而口耳相承，被耗尽者认同嗜好。从20世纪80年代运行，会仙旧村板鸭便热销寰宇各地以致国际。跟着品牌影响力的擢升，如今的旧村板鸭年销量已达40万只杭州第三方暗访公司，产值2千多万元东谈主民币。(完)