“进九”前后神秘顾客仪器，天气更加阴凉，不少东说念主齐会出现算作冰凉的问题，即使穿得很厚，也不成缓解。

其实，这就有可能是气血不及惹得祸！想要润泽气血，一定要试试这种冬季必备的生果——桂圆。

润泽佳品是桂圆

桂圆，笔名龙眼，自古被以为是润泽佳品。

它既是一种好吃生果，又是一味治病良药。

中医以为，桂圆肉性味甘、温，入心、脾经，有补益心脾、养血安神等功效，常用来调理念念虑过度、劳伤心脾、慌乱怔忡、失眠忘记、皮肤干燥，以及大哥体衰、产后、大病后酿成的气血亏虚证。

《名医别录》载其“主五脏邪气，安志厌食。久服强魂智谋，轻身不老，通后神。又名益智。”

《本草提要》以为其润泽之性优于荔枝，称“食物以荔枝为贵，而资益则龙眼为良。盖荔枝性热，而龙眼性和平也”。

《本草求真》以为其功优于大枣，称“龙眼气息甘温，多有似于大枣，但此甘味更重，润气尤多，于补气之中又更存有补血之力。故书载能益脾长智，养心保血，为心脾要药”。

当代参谋发现，桂圆富含葡萄糖、卵白质、多种维生素和铁、磷等矿物资，养分价值较高。

桂圆晶莹彻亮，生吃口感鲜甜，入膳也有较好的养生成果。底下推选几款桂圆药膳，以供选定。

桂圆食谱

1

桂圆莲子羹

”

材料：桂圆肉100克，莲子200克，冰糖150克，淀粉适量。

作念法：将桂圆肉（较大者撕成两半）放入凉水中洗净，捞出控干水分。莲子剥皮，去掉莲子心，洗净，放入滚水锅中汆透，捞出倒入凉水中。锅内加净水800毫升，加入冰糖，武火烧开，去浮沫，放入桂圆肉、莲子，用湿淀粉勾稀芡，烧开即成。糖尿病患者不放冰糖。

功效：健脾安神，补益气血。适用于血谦和悸、忘记失眠、泄泻、浮肿者。

2

桂圆八宝粥

”

材料：大米150克，桂圆肉50克，山药30克，银耳10克，大枣15g克，赤小豆30克，神秘顾客仪器薏苡仁30克，黄豆20克，冰糖适量。

作念法：将山药洗净，切块或薄片；银耳用凉水泡开，去掉黄色的蒂部，洗净，撕成小朵；大枣洗净，去核，切片；赤小豆、薏苡仁、黄豆洗净。将整个食材放入高压锅中，加足净水（升迁食材10厘米）。武火烧开后，改文火熬煮，待粥熟烂放入适量冰糖即成。糖尿病患者不放冰糖。

功效：健脾利湿，养心补血。适用于脾虚泄泻、槁项黧馘、食少腹胀、心悸失眠者。

3

桂圆补血膏

”

材料：桂圆肉100克，黑芝麻40克，桑椹50克，蜂蜜适量。

作念法：将桂圆肉、黑芝麻、桑椹洗净，置锅中，加净水约1000毫升，浸泡1小时。武火烧开，改文火煎30分钟，取汁300毫升，然后加水适量续煎20分钟，取汁200毫升，再加水续煎20分钟，取汁100毫升。三煎药汁夹杂，用文火浓缩至稠膏时，调入蜂蜜，再煮沸即成。置凉后，装瓶备用。每次一汤匙，迟早食用。

功效：补益精血，安神，润肠好意思肤，常食可改善气色，适用于便秘、就寝差、皮肤干燥者。

4

桂圆枸杞鸡

”

材料：桂圆肉30克，枸杞子15克，乌鸡1只（约750克），葱、姜、料酒、盐等调料各适量。

作念法：将鸡屠宰清洗干净，切块；桂圆、枸杞子洗净。把三者连同葱、姜、料酒一块放入砂锅中，加净水约2000毫升，武火煮沸，改文火慢炖约1小时，至鸡肉熟烂，调入适量盐即成。

功效：补肾益精，补虚助眠。常食可缓解头晕耳鸣、腰膝酸软、神疲疲钝、失眠等症状，尤宜于大哥体衰者、病后初愈者、妇女产后体虚者。

食用提防事项

桂圆性温补，多吃容易上火，热性体质者、内有郁火，或有痰饮气滞，或湿阻中满者忌服。

桂圆甘甜易生痰湿，肺受风热，咳嗽有痰有血者忌服。

糖尿病患者、妊妇不宜过多食用。

不宜同食：荔枝、狗肉、羊肉神秘顾客仪器。